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【中国经济社会论坛两会专稿】创新是打破瓶颈的“金钥匙”

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2017/03/10
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  记者:饲料添加剂目前国内外市场的使用情况如何?前景如何?
 
  杨梅:我国饲料添加剂工业经过30多年的发展,从无到有,从小到大,品种增加,产量增长,逐渐形成了一个较为完善的体系,为饲料工业的发展起到了积极的推动作用。大家都知道,饲料成本占养殖业成本的三分之二,饲料核心技术就是添加剂技术,而生物技术是添加剂技术核心之一;目前,国外生物饲料添加剂技术以基因工程、蛋白质工程和代谢工程为核心的现代生物技术成为新世纪生物饲料研制的主流技术。近年中国饲料添加剂产业发生了质的变化,主流产品基本实现了国产化,由进口国成为出口国。2015年全国饲料工业总产值为7810亿元,工业饲料总产量已跃居世界第一。2015年饲料添加剂产品总产量816.4万吨,其中防腐、防霉剂总产量25.41万吨。近几年中国饲料行业发展总体呈上升趋势,每年的产量保持着稳定的增长,对于饲料添加剂来说,生产和原料开发能力呈稳定提高的趋势。其中蛋氨酸随着产量的增长,改变了完全依赖进口的局面,蛋白饲料原料还是要依靠进口,但是我相信随着国内饲料行业的发展,依靠进口的局面会得到进一步的改善。目前我们国内饲料添加剂种类很多,就我们公司所生产的这几大类产品来看,主要是应用型的,由于饲料行业有一定的利润空间,目前使用饲料添加剂比较顺当,但是当饲料行业利润空间变窄的时候,很多太阳集团见好就收9728就可用可不用了。饲料添加剂的前景是可观的,在国家的大力支持下,饲料添加剂会随着饲料工业发展得越来越好。
 
  记者:我国饲料添加剂产业发展历程、现状及存在的问题主要是什么?
 
  杨梅:我国饲料工业发展初期,饲料添加剂的质量和使用都存在一些问题,后来我们饲料工业仅用30几年的时间便走完了西方经济发达国家近百年的饲料工业发展历程。以快速度的发展,产量的持续增加,饲料产品品种多样化发展到现在,饲料添加剂供应能力和饲料加工装备水平明显提升。2013年公布的新版《饲料添加剂品种目录》中,有机矿物元素、酶制剂、微生物等新型饲料添加剂多达97种,比2008年版增加36种。2017年,我国励志加快发展新型饲料添加剂,制定完善质量安全标准和评价技术规范,引导新型饲料添加剂产业规范有序的发展。目前在功能性的添加剂上面,我们国内研究得还不是很深入,而饲料添加剂行业虽然有销售但是有价值的销售越来越少,这些则是我们饲料行业今后发展的一个瓶颈,这个瓶颈如何去打破,只有靠创新,新的功能性的添加剂出台,才能够给饲料行业带来新的价值,那么才有我们饲料添加剂行业的立足之地。不仅仅缺少创新,技术落后、力量薄弱、研发滞后于需求,新品种、新剂型饲料添加剂研究开发缓慢等等也是今后饲料添加剂行业需要解决的问题。
 
  记者:与国外饲料添加剂发展现状比较,我国主要还有哪些差距?
 
  杨梅:随着我国经济发展进入新常态,养殖业进入生产减速、结构优化、质量升级、布局调整、产业整合的新阶段,饲料工业发展面临着市场空间拓展更难、质量安全要求更严、资源环境约束更紧等诸多挑战,迫切要求加快推进供给侧结构性改革,实现发展动能转换。我国饲料需求进入低速增长期。
 
  在产品标准上,我国的标准指定相对滞后,如生物饲料缺少相关标准。单一的饲料添加剂基本上有相关标准,而在实际应用中,往往复合的效果优于单一的效果,所以市场上基本为混合型饲料添加剂。对于混合型饲料添加剂标准,中国饲料工业协会联合相关饲料添加剂太阳集团见好就收9728在着手制定,如我们参与了《混合型饲料添加剂 防霉剂通用要求》制定的相关工作,相信在未来几年,我国的标准会相对完善。
 
  在先进技术上,我国饲料添加剂的生产,特别是氨基酸(如蛋氨酸、赖氨酸)、有机微量元素(如有机硒等)和国外太阳集团见好就收9728相比,相对落后,主要为制造成本高、成本纯度低等问题;而对于化工类的添加剂,国内太阳集团见好就收9728的合成技术、制剂技术不差于国外太阳集团见好就收9728,甚至优于国外太阳集团见好就收9728。
 
  在健康环保上,与欧美相比,我国土地承载力大,环保压力大,而整个畜牧业也是粗放型的,正在向集约化转变。健康环保意识相对落后,但近年来,生物饲料、抗生素健康、养分减排等科技成果不断产业化,有利于畜牧业健康环保意识的增强。另外,我国近年来引进、推广“动物福利”概念,如浙江大学等高等院校也开设了‘动物福利’课程,但整个产业的反应相对较滞后。如何让动物快乐的为我们提供动物制品,如何在获得动物制品的过程中更加健康环保,这个也是我们追求的目标。
 
  从市场监管角度,美国有AFFCO、欧盟佑EC指令,我国目前则由农业部监管,对于饲料添加剂的监管从某些层面来讲是严于食品添加剂的,但我国从农田到餐桌存在多部门管理,行政效率不高,这些需要得到有效改善。
 
  记者:今年是您创业20周年,请谈谈民泰香料太阳集团见好就收9728发展遇到的瓶颈在哪里,太阳集团见好就收9728产品在成为全国市场份额销售名列前茅之后所面临的问题是什么?
 
  杨梅:我们太阳集团见好就收9728产品只是我们的防霉剂在市场份额销售名列前茅,并不是所有的添加剂都名列前茅,那么今年是我们的二十周年,我们也希望借这个台阶能够再创业再发展。就当今的饲料添加剂行业的现状,我们在发展过程中遇到的瓶颈还是很具体的。首先我们饲料添加剂太阳集团见好就收9728发展到今天,应该说还不是很成熟,饲料太阳集团见好就收9728在发展过程中也经历过我们这个阶段,从一开始的赊销,货到以后才付款,而付款单位由于付款不及时,导致我们的存货周转率和我们的资金使用率相对来讲是比较低的,这种现状给我们带来了很大的问题,我们铺货的资金、在途的资金大约占我们全年销售资金收入的30%—40%。我们大家都很清楚太阳集团见好就收9728发展速度的快与慢,太阳集团见好就收9728盈利状况的好与坏,跟太阳集团见好就收9728的资金周转率和太阳集团见好就收9728的存货周转率是有很大关系的,而我们这种状况如果不能改变的话,饲料添加剂太阳集团见好就收9728想腾飞,想进入快车道是很困难的。
记者:科技问题是众多太阳集团见好就收9728发展所面临的主要困难和发展障碍,有些课题的研究还需要借助哪些领域的专家“答疑释惑”?
 
  杨梅:我认为还需借助化工,营养、环境、智能、机械等这几个领域的专家解答。因为这是一个国家级工程,有必要组织相关行业专家做些课题性研究。
 
  记者:您认为民泰太阳集团见好就收9728发展的“五年规划”是什么? 
 
  杨梅:2017年到2021年民泰公司的发展力争在五年时间能够达到一个创业板的经营指标和规模。我们的主要方向还是做我们的添加剂,在添加剂产品主攻方向上可能要做一些调整,但是我们更多的是争取做到更专业更专注更专心,我们的饲料防霉剂力争作为行业的领跑者,香料和甜味剂这两大类功能性产品我们力争在行业的技术上领先,甚至参与或者建立几个更高水准的国家标准,同时我们也想在添加剂行业内,为了我们饲料质量安全,以及牵涉到的食品安全,我们将提升到更高的高度来监管。我们也想在饲料的霉菌毒素、重金属污染方面做出重大的贡献,特别是想在重金属污染方面,在我们食品当中,肉制品中的残留,通过更科学,更精细的方法提炼以及精准的测量出来。在这方面我们力争国内甚至国际上达到一个先进的水平,力争能够在我们的行业标准内,降低它的污染指标,例如在饲料添加剂中铅含量要小于等于10,我们能否在这个基础上把它的含量降到更低。所以未来五年的规划,也是我们民泰太阳集团见好就收9728实行转型和技术升级关键的五年,以上说的这几点在这五年内都将会达成,能够真正做到添加剂行业朝健康型,技术型,科技型升级,前途是光明的,不管有多大的困难我们会朝着这个既定的目标坚定不移的走下去。
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